A cultura e a culinária da Rússia foram o tema da nona edição do projeto Uma Viagem pelo Mundo dos Sabores, realizada na manhã desta quinta-feira (12), no CIEI Fernando Augusto de Freitas, em Jardim. A atividade proporcionou às crianças uma experiência de aprendizado e descoberta, aproximando os pequenos dos costumes e da cultura alimentar de outro país.
Com o tema “Pratos típicos da Rússia”, a iniciativa integrou educação, cultura e gastronomia, incentivando a curiosidade e o contato com novos sabores. Por meio de uma abordagem lúdica, as crianças puderam ampliar seus conhecimentos e descobrir que a alimentação também faz parte da história e da identidade de cada povo.
Ao chegar à nona edição, o projeto destaca as possibilidades de trabalhar a diversidade cultural desde a educação infantil. A proposta transforma a descoberta de alimentos e costumes em uma oportunidade de conhecer o mundo, respeitar diferenças e enriquecer as experiências no ambiente escolar.
Para a nutricionista Millena Molina, a aproximação entre alimentação e aprendizado contribui para despertar o interesse das crianças pelos alimentos.
“A infância é uma fase de descobertas, e a alimentação faz parte desse processo. Ao apresentar sabores e costumes de outros países, oferecemos às crianças a oportunidade de ampliar suas experiências e conhecer a diversidade alimentar de forma prazerosa e educativa”, destacou.
A secretária municipal de Educação, Lilian Cavalheiro, ressaltou a importância de atividades que conectam o conhecimento às vivências das crianças.
“Chegar à nona edição desse projeto representa a continuidade de uma proposta que valoriza a curiosidade e a descoberta. Conhecer outras culturas por meio da alimentação enriquece o aprendizado e ajuda nossas crianças a ampliar o olhar para o mundo”, afirmou.
A experiência no CIEI Fernando Augusto de Freitas mostrou como a gastronomia pode aproximar diferentes culturas e tornar o aprendizado mais envolvente, reunindo novos sabores, conhecimentos e momentos de descoberta.